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Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows: An Introduction to Carnism (2010) - Melanie Joy
Traduction - Pourquoi nous aimons les chiens, mangeons des cochons et portons de la vache : une introduction au carnisme.
Melanie Joy, Dr. Melanie Joy, enseignante en psychologie et sociologie à l'université du Massachusetts à Boston, nous explique le carnisme, cette idéologie invisible qui façonne notre perception de la viande que nous mangeons, de sorte que nous aimons certains animaux, et en mangeons d’autres sans savoir pourquoi..
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| Melanie Joy, Ph.D., Ed.M. |
Présentation du carnisme qui a eu lieu en décembre 2012 lors du
John and Mary Mcdougall's Program advanced study weekend par le Dr. Melanie Joy, enseignante en psychologie et sociologie à l'université du Massachusetts à Boston et auteure du livre
Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows. Le carnisme est un terme défini par Dr. Joy comme étant une attitude ou une idéologie selon laquelle il est considéré comme éthique pour les humains de consommer certains animaux. Le carnisme s'oppose essentiellement au végétarisme ou au veganisme. Cette présentation d'une heure est en anglais sous-titré en français.
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| Martin Gilbert |
Lundi le 6 octobre 2014 a eu lieu, lors du
ZooPop : Questions d’éthique animale au café Résonance à Montréal, la présentation et discussion
"Êtes-vous carnistes?" par
Martin Gilbert, chargé de cours en bioéthique et en philosophie du droit. Il est l’auteur de
L’imagination en morale (Hermann, à paraître). Nous aimons habituellement les chiens et les chats et nous nous soucions de leur bien-être. Mais, dans le même temps, nous mettons dans nos assiettes des cochons et des vaches. Pourquoi? Parce que nous croyons qu’il est normal, naturel et nécessaire de consommer certains animaux. Or, la psychologue américaine Melanie Joy soutient que ces croyances dérivent d’une idéologie qui déforme notre perception morale, le carnisme. Cette idéologie invisible, foncièrement violente pour les animaux, constitue alors l’un des principaux obstacles au développement du véganisme – et une bonne occasion de présenter les recherches actuelles sur la psychologie de nos rapports aux autres animaux. Merci à Martin et l'organisation pour cette présentation.
